Lomo Saltado
El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía del Perú cuyos registros datan de fines del siglo XIX, donde se le conocía como «lomito de vaca», «lomito salteado» o «lomito a la chorrillana».
Ingredientes
Carne de res, sal, pimienta, comino, pimentón, orégano, cebolla, ajo, ají verde, vinagre tinto o blanco, tomate, perejil, papas y aceite.
On February 08 2010 (sent by emperadorderoma)
25440 Photos
Uma pitada de sal, outra de pimenta do reino, amasse o alho, refogue no azeite. Mostre seu talento, o seu tempero único, aquilo que tem a sua marca. Comida! Gostamos de prepará-la, fotografá-la especialmente, porque se o homem é aquilo que come, nós comemos arte.
Sejam bem vindos
Respeitosamente,
http://Fotolog.com/Braussie
http://Fotolog.com/BittersweetsPics
http://Fotolog.com/FelipeRamone
