As cachoeiras de Paraty são gélidas, e a região sul fluminense é pródiga nos índices pluviométricos. Essa combinação me motiva a ficar equilibrado numa pedra seca, admirando a coragem jedi dos que se banham na água das corredeiras. Tudo muito bonito, tudo muito bucólico, mas a grande questão de toda viagem finalmente se apresenta: onde comer? "Tem esse lugar com a assustadora ponte daquele filme do Indiana Jones?" Só servem massa. "Tem esse outro na beira da estrada?" Só servem batata. Galera, nosso grupo tem 3 turistas italianos, vamos usar o bom senso e mostrá-los a verdadeira cozinha brasileira? "Siiiiim." É aí que entra o restaurante Clélia`s, no caminho do Caminho do Ouro, dono de uma bela vista para o barrento rio que corta a região. Além de colunista do jornal local, onde publica receitas e conselhos para o bom funcionamento da flora intestinal, Clélia é flexível com o cardápio, e oferece um preço camarada pelas mais variadas refeições, que vão da generosa pizza até a mineirice coagulada da galinha ao molho pardo. O preço superfaturado da caipirinha é o único senão, mas afinal, o que é perfeito? 6 reais by the way. "Qual o seu diretor predileto?" Woody Allen. E o seu? "Dino Risi." Após esse diálogo, "tia" Clélia apareceu com a conta, dizendo já ter servido "uma equipe italiana de filmagem." Qual era o diretor? "Dino Risi", ela respondeu, jurando não ter escutado nossa conversa sobre cinema. Saudades de Clélia, cozinheira e paranormal.
o flyer da clélia é em inglês, língua oficial da mesa internacional, um time muito popular no rio grande do sul.
On November 16 2004
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